トランス脂肪酸が1番少ないグレープシードオイル。

そろそろ少なくなってきたので買わねばです。
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昔は他メーカーのも使っていたんですが、今の所ソル・レオーネのものが1番少ないそうです。
揚げ物に使っているおうちもあるんだろうなぁとは思いますが、
なるべく他の調理法で食べた方が良さが生きるような。

参考過去ログ
http://d.hatena.ne.jp/simayan/20070227/p4
こちらにあるものより、このエントリのグレープシードオイルの方が安くなっています。