2007-04-04 こそりと。 健康 こんなの作ってみますた。 [rakuten:yamato88:1055438:detail] 女性だったら体に冷えのある人と大豆製品ダメポな人、 あと腸内環境が悪玉菌優勢だと解糖酵素の働きがイマイチなので、 せっかく食事で豆類を食べても配糖体のブドウ糖をうまく外せない状態の人。 そんな人に向いているかも知れません。 アグリコン型大豆イソフラボンVSグリコシド型イソフラボン、 ハイドロキノンVSアルブチンってことで、 糖がくっついてる物質は結構多いものです。 例の美白に効くとされるビタミンC誘導体にも配糖体タイプがあるけど、 ネズミには良くても人間には効きが今ひとつ、という所でしょうか。