備忘録

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あの神田精養軒が!

洋菓子老舗「神田精養軒」自己破産申請へ

マドレーヌやシュークリーム「クレームパフ」などで知られる洋菓子製造の老舗(しにせ)、
神田精養軒(東京)が、自己破産を申請することが23日わかった。
百貨店などに店を構え、ピークの80年代中頃の売上高は50億円を超えていたが、競争の激化や消費低迷で債務超過に陥っていた。

同社は、明治時代に開業した精養軒ホテルのベーカリー部門が独立して49年に創業。
経営不振から06年に和洋菓子製造の第一経営(福岡市)の子会社となり、再建を目指したが、原材料高騰などで第一経営の業績も悪化。
神田精養軒を含む6社の子会社とともに自己破産を申請することにした。

精養軒ホテルのレストラン部門が独立した上野精養軒(東京)は、神田精養軒との資本関係はなく、今回の影響はない。

グーグルのキャッシュです。サイトは既に表示されない状態に。
http://72.14.235.132/search?q=cache:f3EprUcReF8J:www.kanda-seiyoken.com/+%E7%A5%9E%E7%94%B0%E7%B2%BE%E9%A4%8A%E8%BB%92&hl=ja&ct=clnk&cd=1
楽天にネット販売の店舗がまだあるのですが、今の内に欲しいものを買っておいた方がいいのか・・・
http://www.rakuten.ne.jp/gold/seiyoken/
東京の大学に進学した友人からマドレーヌをおみやげに何度か貰ったことがありました。
派手さはないけれど、シンプルなしっかりした味だった・・・