これ使って糖分抜きのどら焼き・回転焼作れないか？

本来はパンケーキ作りのためのものですがw
これは「シルバーダラー（silver dollar：1ドル硬貨）・パンケーキ」用で、直径約7cmのものが焼けます。
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お菓子作り大好きな方に人気の「ノルディックウェア」のもの。

ところで、小さいフライパンを使っても、皮って巨大化しませんか(汗)
ジャンボどら焼きならともかく、普通サイズを幾つも作るのにはフライパンでは効率がイマイチで。
餡も糖分不使用で自作、皮にも砂糖不使用でいけば、糖尿持ちの父親も食べられます。
というか、高雄病院の通販あたりで何とか作って欲しい気もしますねぇ。

追記・今の「どら焼き」の形が完成したのは、東京上野の和菓子屋「うさぎや」が、
明治時代に入ってきた「パンケーキ」を参考に考案したものらしいですなぁ。
関西では、どら焼き型の和菓子の名称は「三笠まんじゅう」「三笠」で、
「三笠」をどら焼きと呼ぶようになったのは、関東や「ドラえもん」の影響のようですw