堺名物。

三国ヶ丘の店舗の情報だとか。

世界パン

堺のヨーカドーでも購入可。但し取り合いになっているようなので、運が良ければ買えるという感じですかねぇ。

今年は猛暑だったりして過発酵ぎみになったりと、自宅で天然酵母を扱うのは難しいなぁ。
涼しい気候の所に住んでいる方がｳﾗﾔﾏｼｽ。