2012-11-10から1日間の記事一覧

塩ラーメン店個人的メモ。「陣護」岸里店は「らーめん小川屋本店」、「陣護」京橋店は「塩らーめんの極み塩道」京橋店・上新庄店に。

大阪経済

自分を含めて、陣護の昔を知る人たちからは、溜め息が出る話になるんでしょうかねぇ。ヒガシにある方のお店に関して、味と接客の劣化を見聞きするに、あの蒸しパン屋さんのように飲食店専門のコンサルが付いたお陰で、却って個人店の良さを失ってしまったと…