ラーメンの鬼の方が糖尿病でお亡くなりに。郷里のとある有名ラーメン店の話も合わせて考えると、何とも言えない感じに。

北九州のラーメンとちゃんぽんの美味い店、先代だった父上も既に亡くなっていて、ご本人もずっと体調不良でお休みしてたんじゃなかったかなぁ。
やはり知り合いで、小倉の某ラーメン店の店主の人も脳梗塞が見つかり、点滴でプラークを溶かしたらしいし。
麺類を扱うお店を経営していると、食事に関しては、賄いで糖質を食べ過ぎてしまうことが多いのではないかと。
糖化(グリケーション)の害は、糖尿病にならない場合は、血管に来るのは母親で証明済みで。