なかなか決められない菜切包丁。

一体型のも色々ありすぎて難儀なことです。
うちは野菜をアホほど消費するのですが、菜切包丁でないと短冊切りにしたキュウリや人参が繋がるのがイヤンですw
文化包丁って野菜がよく繋がって切れていたりしませんかorz

柳宗理のは洗いやすそうだけど、文化包丁のタイプしかないのが残念。
これが候補の1つ
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これもどうなんだろう。

ROSENDAHL ベジタブル ナイフ,5.5'' 16203

どちらも刃渡りは同じ14cmです。比較のために道具屋筋にでも実物を見に行きたいものであります。